：烟台莱阳市卫生监督所开展餐饮具集中消毒单位专项检查
添加时间：2021-3-24
近日，莱阳市卫生和计划生育监督所对全市餐饮具集中消毒单位开展专项监督检查，从源头上把牢餐饮具安全关，保障市民餐饮消费安全。
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检查中，执法人员重点对企业餐具、饮具集中消毒的生产作业场所、清洗消毒设备及生产用水、使用的洗涤剂等进行了重点检查，并查验了消毒剂、餐具、饮具的出厂检验、塑料包装膜是否符合要求，对检查中发现的问题，执法人员立即下达《卫生监督意见书》，督促经营单位限期整改。
“在这次餐具专项检查中发现的问题我们及时整改，保证问题不过夜。”莱阳市海洁源餐具消毒服务中心经理刘志雷表示，“我们将用心做事、用良心做事、为人民用上放心碗、放心筷做出我们的贡献。”
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餐饮具的卫生安全直接关系到人民群众的饮食安全和身体健康。检查中，莱阳市卫生和计划监督所要求餐饮具集中消毒配送单位切实履行职责，严格主体责任，确保消毒餐饮具的卫生安全。
莱阳市卫生和计划生育监督所副所长乔仁磊介绍说：“接下来，莱阳市卫生监督所将继续督促相关企业落实卫生安全主体责任，定期和不定期对餐饮具企业进行监督检查严格按照餐具，饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范进行督导检查，规范企业生产经营行为，确保广大群众餐饮消费安全。”
“在这次餐具专项检查中发现的问题我们及时整改，保证问题不过夜。”莱阳市海洁源餐具消毒服务中心经理刘志雷表示，“我们将用心做事、用良心做事、为人民用上放心碗、放心筷做出我们的贡献。”
莱阳市卫生和计划生育监督所副所长乔仁磊介绍说：“接下来，莱阳市卫生监督所将继续督促相关企业落实卫生安全主体责任，定期和不定期对餐饮具企业进行监督检查严格按照餐具，饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范进行督导检查，规范企业生产经营行为，确保广大群众餐饮消费安全。”
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